Vysvětlivky

Vysvětlení méně známých potravin a rady kde se dají koupit.

Méně známé potraviny jako kokosový olej nebo sirup z agáve - koupíte ve zdravých výživách nebo např. v DM drogerii, přes internet např. na www.lifefood.cz nebo www.vitalvibe.cz.

Kokosový olej se sice nazývá olej, ale bývá tuhý. Je to proto, že při pokojové teplotě tuhne. Pokud vám nebude chutnat v jídle, tak ho můžete použít na pokožku - krásně ji zvláční a promaže :-)

Palmový nektar je k dostání na www.vitalvibe.cz nebo můžete nahradit medem či javorovým sirupem.

Kokosová voda je voda z čerstvého kokosu, můžete použít i prodávané kokosové mléko v plechovce, to ale už nemá vlastnosti syrové neupravované potraviny.

Sušené ovoce doporučuji kupovat nesířené, neslazené, ideálně v BIO kvalitě.