Březen

Hurá, je tu zase jaro.... Co dělat na přírodní zahradě v březnu?


Nejvíce ze všeho se kochat zvolna se probouzející přírodou, zdravit a vítat každý pupen a kvítek.
Už se pod napadaným listím, pod stromy a keři objevují první rostlinky k jídlu. Našla jsem kopřivy na čistící čaj a na polévku, česnáček lékařský, lístky vystrkuje už i česnek medvědí. Samozřejmě kvetou první sedmikrásky, utrhnout můžete mladý lístek pampelišky či řebříčku a přidat je do jarního salátku…

Na záhonech je už mladá petrželka, rašící pažitka, cibule, přezimující polníček a špenát. Mrkev a petržel, růžičkovou kapustu a jinou zeleninu, která přezimovala na záhonech, je potřeba sklidit, pokud ji nechcete pěstovat na semínka.